森百合子さんのおはぎ

森百合子さんのおはぎは、「素材の味がする」というのがコンセプトです。

素材の味を引き出すことを旨とし、特に餡については、おはぎによって炊き方を変えるほどのこだわりようです。

値段はだいたい1個150円前後ですが、大きすぎず小さすぎず、また甘みと塩気のバランスが絶妙で、とても美味しく食べやすく、女性でもすぐにいくつも食べられてしまうほどだとか。

また、おはぎそのものはもとより、その周辺の什器などにもこだわりがあり、手提げ袋は陶芸作家の鹿児島睦さんのデザイン、看板は森百合子さんの弟である金属工芸作家の戸田泰輔さんの作品、ディスプレイ用のガラス器はガラス作家のかなちゃんの作品です。

森のおはぎの基本情報。お店の場所、通販は?

森のおはぎは、現在大阪に2店舗あります。

なお、品質の確保のため、通信販売および地方発送には対応していないとのことです。

森のおはぎ
・所在地:大阪府豊中市中桜塚2-25-10
  阪急宝塚線 岡町駅から徒歩7分
・営業時間:10:00~13:00 14:00~売切れまで
・定休日:日・月曜日
・電話:06-6845-1250

森乃お菓子
・所在地:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-1-43第2大川ビル1F
  御堂筋から新地本通りを10mほど西へ
・営業時間:16:30~売り切れまで
・定休日:日・祝日
・電話:06-6341-2320